お世話になっております。
しゃまとんです。

macのでjenkins導入方法は色々あるようですが、公式のサイトからpkgを取得してインストールした場合、 ポートを設定しているファイルがバイナリっぽくなっていて編集が出来ないっぽいです（できるかもしれないけど怖い）

調べてみるとやり方があるみたいのだったのでメモしておきます。
実はとても簡単でコマンドを1つ実行すればOKです。（defaultsコマンドはplistを操作するコマンドです）

portを58080に変更します。

sudo defaults write /Library/Preferences/org.jenkins-ci httpPort 58080

上記を実行して再起動します。

sudo launchctl unload /Library/LaunchDaemons/org.jenkins-ci.plist
sudo launchctl load /Library/LaunchDaemons/org.jenkins-ci.plist

58080にアクセスしてみると、表示されました！

デフォルトでは8080を使っているので、他のサービスとバッティングしてしまう場合は変更しておくとよいですね。

以上です。

■ 参考